Wir kochen schon unser ganzes Leben lang Reis völlig falsch! Warum hat mir das niemand früher gesagt!

1.Wir beschreiben hier eine beispielhafte Mahlzeit für zwei Personen. Wir geben 1 Tasse Reis in einen Topf.

2. Zuerst waschen wir den Reis gut, um die Polysachariden zu entfernen. Polysachariden sind Kohlenhydrate und Teil des Reises. Diese Polysachariden werden als Verdickungsmittel verwendet. Gib etwas Wasser in den Topf und rühre den Reis ruhig mit den Händen durch bis das Wasser trübe ist.